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美味的想念 唐禹哲(味蕾难忘的旧日滋味)

味蕾难忘的旧日滋味

想念充盈着我们的日常生活,当我的味蕾被诱惑时,我会不自觉的想起曾经吃过的美食,那些散落在美好记忆中的滋味,仿佛在嘴里慢慢融化。

葱香饼的诱惑

说起美食,我最想念的一道菜就是葱香饼了。小时候,懒得下厨的母亲总是带着我去外面吃早餐,这时候我的味蕾就会被那一口口香脆的葱香饼深深的吸引。那层层叠叠的酥皮,带着些微的甜味,一片片金黄饱满,肉馅紧紧裹在里面,葱和糖更是恰到好处,让我的味蕾神魂颠倒。至今,我仍然难以忘记那让我流连忘返的味道。

一份热腾腾的小笼包

小笼包是我最爱的点心之一,一份热腾腾的小笼包,让我想到小时候和父亲一起去品尝的场景。那被蒸出来的包子肉滑香嫩,再蘸一点点姜末和醋,让人垂涎三尺。尤其是那满满的汤汁,让小笼包不仅仅可以当作一张口感极佳的包子,更是一份滋味独特的美食。小时候的记忆仿佛还在眼前,仍让我爱不释手。

一碗锅巴煮饭

说到快餐,锅巴煮饭也是让我回味无穷的一道美食。美食店的锅巴煮饭满满的都是味道,每一口都能感受到锅巴的酥脆和米饭的软糯,而且整个口感和外表,带着些微的黄色,让人看上去就很有胃口。锅巴煮饭上的豆角、南瓜、青菜等配菜,既提高了口感的层次,也让人吃上去更加的健康。吃上一口锅巴煮饭,仿佛时间倒流,回到了美食店的柜台前,我怀念着小时候的味道,怀念着曾经那份单纯的幸福感。

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