椰奶小方的做法玉米淀粉（香甜清凉，美味独特——椰奶小方制作攻略）

香甜清凉，美味独特——椰奶小方制作攻略

椰奶小方是一种非常受欢迎的小吃，它以椰奶和玉米淀粉为主要材料，口感香甜清凉，十分美味。今天，我们就一起来学习制作椰奶小方的方法。

材料准备

制作椰奶小方需要准备以下材料：

• 椰浆 500毫升
• 玉米淀粉 200克
• 糖 200克
• 清水 500毫升
• 盐 适量

以上材料可以根据个人口味适当调整，比如喜欢甜一些的可以多放一些糖。

制作步骤

接下来我们来看一下椰奶小方的制作步骤：

1. 将玉米淀粉加入清水中，搅拌均匀，直至没有颗粒。
2. 将椰浆和糖加入锅中，加热至糖溶解，加入玉米淀粉水，继续煮10分钟左右，不停搅拌。
3. 待煮至浓稠状，加入适量盐，转入盘子中待凉却即可。
4. 将凉透的椰奶小方切成小块，撒上一些椰屑或者糖粉即可食用。

制作椰奶小方的过程中，需要不断搅拌，避免材料沉淀或者粘锅。制作完成后将其放入冰箱中冷藏，口感更加清凉。

小贴士

在制作椰奶小方的过程中，有一些需要注意的小细节：

• 淀粉水的浓度可以根据口感调整，如果偏硬可以适量加入水，如果偏软可以适量加入淀粉。
• 在煮椰奶小方的过程中，火候要适中，不要过急或者过慢，不然会影响口感。
• 制作完成后可以将椰奶小方放入冰箱中冷藏，这样可以更好的保持口感。

以上就是椰奶小方的制作方法和小贴士，希望大家可以成功制作出美味可口的椰奶小方，享受夏日清凉之美。

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