锦州特产及特色美食（锦州特产及特色美食，不容错过的味蕾之旅）

锦州是辽宁省的一个重要城市，也是中国东北地区重要的工商业城市之一。在这个拥有悠久历史和深厚文化的地方，有着很多值得大家品尝的特色美食和购买的特产。如果你想了解更多关于锦州特产及特色美食的信息，那么请继续阅读下去。

螃蟹

作为中国最重要的蟹类进口市场之一，锦州的螃蟹以其肉质鲜美、肥美可口、营养丰富、味道独特而享誉全国。锦州的蟹类品种繁多，最有名的当属盘锦蟹。盘锦蟹以肥大、鲜美、膏多的特点而受到广大蟹友的喜爱。锦州还有许多其它蟹类美食：如渤海蟹、达濠河蟹、墨蟹、寒鸟蟹等等。在锦州，你可以品尝到各种不同种类、口味的蟹类美食。

葫芦糕

葫芦糕是锦州传统的小吃之一，起源于明代。它的主要原料是葫芦和米粉，所以它的口感也颇为独特，有点像是柔软的葫芦片。葫芦糕外表呈现黄色或白色，既酥又嫩。整个葫芦糕看起来十分均匀，是一道不容错过的美食。

芡实饼干

锦州的芡实饼干是由莲子、白莲子、芡实、玫瑰瓣等多种食材制成，外壳用甜糯米粉做成，馅料则是甜腻的食材。锦州的芡实饼干不仅口感独特，而且还有清热解毒、润肺止咳等功效。因此芡实饼干是女性和老人受欢迎的小零食之一，也是购买锦州特产的热门选择之一。

豆汁

豆汁是锦州的主要特色饮品之一，也是锦州人民喜爱的美食之一。豆汁的主要原料是豆腐渣，加上辅料，搅拌后煮成。豆汁口感浓郁，略带酸味，非常地耐饱。锦州的豆汁不仅能解暑去火、调理肠胃、消炎抗菌，而且能提高人体免疫力。因此在锦州喝豆汁已经成为当地人的一种生活习惯。

总结

锦州的特产和特色美食丰富多样，从漂亮的盘锦蟹到香甜的葫芦糕、再到清爽的豆汁，这些美食让人垂涎欲滴。我们不妨趁着假期或旅游之余，在锦州品尝这些特色美食和购买这些特产，一定会让你的味蕾享受到独特的滋味。

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