冬月三十,正是年节将至,小厨娘早早办起了厨房。这一天,炖菜的香气飘满了农居,热气腾腾的厨房里,她与姐妹们在翻搅锅中的菜肴,传递着节日的美好氛围。
炖菜是小厨娘拿手的技艺,用自家的猪肉、菜、土豆等食材,不加一滴油水,炖出滋味浓郁而不腻的佳肴。这些来自身边土地和猪栏的食材,营养自然,味道鲜美,朴实无华,是小艳娘料理中最为追求的品质。
农居的小厨娘家菜心生,无论鸡汤还是清炒小葱,都充满满足与幸福的味道。除了用料地道,她为节假日的食材备足,做出一道道色香味俱佳的佳肴,满足大家的味蕾。
柿子甜美,小厨娘毫不犹豫地拿起果盘,挑选出一颗颗晶莹剔透、色泽鲜亮的红柿子,洗净后用手段成泥状,加入白糖,搓成了赏心悦目、入口甘甜的柿饼——这也正是父亲节的特别礼物。
农家小艳娘用心采撷、严选美食,守护着家庭的美食秘药。每一个菜肴的可口和营养,都是她孜孜不倦用心呵护的结果。
小厨娘非常注重菜谱中的味道营养,每道菜都被她精心设计,搭配回锅肉的辣味脆香,或是鱼香肉丝的咸鲜味道,还有平凡却不失特色的炒鸡蛋、炒青菜……这些菜都富含丰富的营养,能够帮助人体排毒、修复器官和肌肤,进而起到一种清新、养生、美容效果。
比如做个三鲜羹,还能把常见的西红柿、鸡蛋和玉米粒放进去,瞬间获得营养蛋白和食用纤维,进而在味道中收获健康。
农家小厨娘爱美食,同样为健康而作。美食世界中这个初恋般纯净的爱情,将在食色满园的田野中,继续传递下去。
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