咕咾肉的做法 最正宗的做法窍门（咕咾肉诀窍 大曝光）
咕咾肉诀窍 大曝光
一、选肉精益肉质要好
首先选好肉非常重要，最好是带着一点肥肉的瘦肉，肉精益、质量好，口感才能更佳。一般来说，瘦肉快手煮咕咾肉后口感会很老，而肥肉多了口感反而不好。最好是精益肉质稍微带一点肥肉。
二、焯水漂净为宜
处理肉的时候可以用焯水的方式将肉皮上的杂物和血水处理干净，同时也可以去掉肉的腥味。焯水后顺便将骨头口子打开，会使香味更加浓郁。
三、干煸法炸制鲜美
制作咕咾肉的时候，最好使用干煸的方式将嫩肉煸炸一下，这样做能让肉的口感更加鲜美。同时，在干煸的过程中会使更多的水分从肉中蒸发出去，使炒出来的肉更加干爽。
总之，选料严谨、处理得当，加上合理的调料，再掌握适当的火候，自制的咕咾肉绝对可以美味可口哦。
热门文章
精选资讯
-
远古入侵第三季（远古入侵第三季在线观看完整版）
远古入侵第三季，是一部由美国Syfy频道制作的科幻电视剧，该剧的故事背景发生在全球被外星生物攻击的景象下。在前两季剧情的基础上，第
-
中国建设银行网申（中国建设银行网申结果什么时候出来）
中国建设银行是国内四大银行之一，也是一家在中国境内及海外都有影响力的银行。如今，随着网络的普及，越来越多的人开始选择通过中国建
-
乙肝能治好吗(血友病能治好吗)
爸爸的朋友免费4中字翻译：一位可靠的资源 认识爸爸的朋友 每个人都有自己的朋友圈，在这个社会中，通过各种渠道结交好友，建立人脉关系
-
datareader（了解Datareader：快速读取SQL Server中的数据）
在开发.NET应用程序时，一般会用到与数据库进行交互的过程，数据访问是其中不可或缺的一部分。为了提高数据库的性能，我们通常使用先进
-
录的组词组什么词语（组合拳的奥秘）
组合拳的奥秘 关键词：组词 汉语组成词语的方法有很多，其中最常见的是形声、会意、象形等。形声组词的方式是将一个意义相同或相似的