戳↑关注,你关心的辅食问题这里都有答案!~
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大家在给宝宝制作辅食的时候都爱做一些有营养又健康的食物,小米就是很常见的~
小编今天就来给大家说说小米宝宝到底能不能吃?妈妈在哺乳期能不能吃?在孕期能不能吃?……
拿着小板凳来听小编给大家说说吧~
宝宝辅食: 6个月以上
小米富含蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、膳食纤维,以及维生素B1、胡萝卜素、维生素E和磷、铁、钾、镁等多种维生素和矿物质。具有抗菌除臭、止呕止泻、祛斑养颜等功效。宝宝可适量食用小米粥,特别是腹泻时饮用可帮助止泻。
哺乳:能吃
哺乳期妈妈是可以食用小米的,经常饮用小米粥还能增加泌乳量和改善乳汁质量,还能养胃、预防腹泻和缓解呕吐,对预防贫血也有一定帮助。
月子:能吃
小米是十分适宜产妇月子期间食用以调养身体的。小米具有补血和增强体质的功效,有助于新妈妈产后复原。
怀孕:能吃
小米营养丰富均衡,可满足胎儿正常发育所需,可帮助避免发育迟缓等问题,还能预防流产。
看到这里是不是心里就有谱多啦~话不多说我们接着往下看!
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小米怎么挑?
正常的小米米粒大小、颜色均匀,呈乳白色、黄色或金黄色,有光泽,很少有碎米,无虫,无杂质。取少量待测小米放于软白纸上,用嘴哈气使其润湿,然后用纸捻搓小米数次,观察纸上是否有轻微的黄色,如有黄色,说明待测小米中染有黄色素。另外,也可将少量样品加水润湿,观察水的颜色变化,如有轻微的黄色,说明掺有黄色素。
闻起来具有清香味,无其他异味。严重变质的小米,手捻易成粉状,碎米多,闻起来微有霉变味、酸臭味、腐败味或其他不正常的气味。
尝起来味佳,微甜,无任何异味。而劣质小米尝起来无味,微有苦味、涩味及其他不良滋味。
小米怎么保存?
可以先将要存放的黄米放在通风处摊开晾吹干透(注意不宜在阳光下曝晒),然后将黄米装入透气性较小的无毒食品用塑料口袋内(宜装满),扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样黄米可以保存较长时间。
小米怎么做?
平时对于小月龄的宝宝来说,小米粥是最常见的做法, 6个月以上 的宝宝都可以食用呦~
我们今天推荐一个除了小米粥以外,小米的另一种做法, 10个月以上 宝宝可以吃的健康又美味~
猪肉地瓜小米丸
适合10个月以上的宝宝食用哟~
原料 :猪肉、地瓜、小米
操作顺序:
1准备
- 小米洗净,提前泡一下,煮熟,平铺在盘中。
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- 地瓜洗净,蒸熟,用勺子在碗中压成泥。
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- 猪肉洗净,剁碎,锅烧热,放入几滴油,小火翻炒熟。
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2混合
- 取部分地瓜泥压成饼,将猪肉馅放入其中团成丸子。
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- 将团好的丸子在盘子滚一滚,表面都沾上小米饭即可。
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- 猪肉地瓜小米丸就完成啦~
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食谱来源于@滚滚地妈妈
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